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  • 大米放冰箱保存?大米保存的正确姿势!

    夏天保存大米尤其要注意!辽宁大米气温高、湿度大,大米的口感会迅速下降。尤其是赶上频繁下雨时期,大米很容易发生霉变,很多家庭都会选择将大米放入冰箱来保存,来避免大米生虫和发霉,其实不然,大米常温储存就好,不必放冰箱这样做并没有错,因为冰箱是一
    发布时间:2019-10-08   点击次数:1

  • 别拿白饭不当营养,大米的这些营养价值你知道吗?

    中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。铎祥大米大部分中国人天天都在吃大
    发布时间:2019-09-18   点击次数:0

  • 挑选大米得“六看”,储存也要讲究方法

    天天吃大米,可是你会挑米吗?下面教你几招,让你成为挑米达人哦!一挑一个准儿~绿色有机米新米打出来时颜色会偏暗,会有黄黄的,手一捧一定会有白白的米灰,淘米时不搓只过一下水就会看到浓浓的米浆,这才是新鲜大米的本色。应该如何挑大米?1、看硬度:大
    发布时间:2019-08-14   点击次数:0

  • 什么是抛光大米?

    很多消费者去买大米的时候就会专门挑选那些看起来晶莹剔透的大米,认为这些是好大米,其实越好看的大米越要小心!因为很有可能是抛光大米!有些消费者可能对抛光大米不是很了解,带你详细的解析什么是抛光大米!辽宁大米加工制作过程首先,把陈米加湿,去掉表
    发布时间:2019-07-11   点击次数:8

  • 选购大米方法观其色闻其味

    大米是人们最常食用的主食,如何选购大米呢?为您提供选购大米的方法。  购买散装大米时,首先是要观其色,即外观丰满光滑、有光泽;二是要闻气味,即有清香味,无异味,有霉味等异味的大米不宜食用。购买有包装的大米时,关键是辨识包装上的产品名称、净含
    发布时间:2019-06-19   点击次数:11

  • 发黄的大米吃了有什么危害

    正常的优质大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米。绿色有机米,大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄。霉菌中包含真菌产生
    发布时间:2019-05-28   点击次数:11

  • 学会区分大米优劣,选购优质大米

    香喷喷的大米饭大家都爱吃,但如果大米的质量不好,蒸出来的米饭口感上就会差很多,所以大家在选购大米时都会精挑细选,以便购买到优质的大米。但市场上大米种类多,大米质量差距大,还有不少商家为了多赚钱,把陈米掺在新米中卖高价,谋取更多利益。所以学会
    发布时间:2019-04-05   点击次数:7

  • 正确存储大米,保持大米新鲜

    新米鲜亮晶莹剔透,有着浓郁的米香味,而陈米光泽暗淡,糠粉多,几乎没有什么米香味了。所以大家在选购大米时多以新米为主。但如果新米存储的不当,受到了温度、水分等影响,会发生陈化,出现各种变化,导致大米失去原有的色香味,大米质量和营养成分也会受到
    发布时间:2019-03-05   点击次数:3

  • 中国大米文化

    南方人都是吃大米长大的,中国南方是稻米的故乡使然。有一顺口溜是说:“人是铁,饭是钢,不吃饭饿得慌。”五四作家刘半农在一篇《释吃》一文中极为精辟地写道:“人非吃不能活,故举吃足包生活的全部;故言‘吃饭问题’,问题不仅吃饭也,衣住行三者亦赅焉。
    发布时间:2019-02-05   点击次数:15

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